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23.12.2021Ernährung und Landwirtschaft: Neues Sachgebiet an der Regierung von Oberfranken
Der Bereich Landwirtschaft an der Regierung von Oberfranken wird weiter verstärkt.
"Die Landwirtschaft steht aktuell im Spannungsfeld, ausreichend Lebensmittel zu produzieren, die landwirtschaftlichen Erträge zu sichern sowie ein auskömmliches Einkommen erzielen und gleichzeitig Natur, Klima und Ressourcen bestmöglich zu schützen," so Regierungspräsidentin Heidrun Piwernetz und sie betont: "Unser Ziel muss es sein, Lösungen mit der Landwirtschaft zu finden. Die Corona-Pandemie hat uns eindringlich vor Augen geführt, welche Bedeutung die Produktion hochwertiger Nahrungsmittel vor der Haustür hat."
Hier setzt das neue Sachgebiet der Regierung von Oberfranken unter der Leitung von Landwirtschaftsdirektorin Gudrun Walter an: "Beratung in der Land- und Hauswirtschaft, Ernährungsbildung" lautet der Name des Sachgebiets 62, welches die neu strukturierten oberfränkischen Ämter für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (ÄELF) unterstützt und deren vielfältigen Beratungsaufgaben koordiniert.
Unternehmensberatung
Landwirtschaftliche Betriebe werden durch die Beratung beispielsweise bei der Erschließung zusätzlicher Einkommensquellen durch Diversifizierung unterstützt: Direktvermarktung, Erlebnisangebote und Urlaub auf dem Bauernhof, aber auch hauswirtschaftliche Dienstleistungen oder soziale Landwirtschaft können Optionen sein, den landwirtschaftlichen Betrieb nachhaltig zu sichern.
Gemeinwohlberatung und Digitalisierung
In der klassischen Erzeugung von Nahrungsmitteln bietet die Beratung den Landwirtinnen und Landwirten Hilfestellung u.a. bei der Umstellung zum Ökobetrieb, der Sicherung des Tierwohls, der Wildlebensraumverbesserung sowie im Gewässerschutz. Dabei sind digitale Technologien Chancen und Herausforderungen zugleich. Die Neu- und Umgestaltung von Prozessabläufen oder der Einsatz von künstlicher Intelligenz in der Produktionstechnik wird auch unsere regionale Landwirtschaft verändern und dynamisieren.
Ernährungsbildung
Gemeinsam mit den Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern der land- und hauswirtschaftlichen Beratung der ÄELF setzt sich das neue Sachgebiet für gesunde Ernährung durch hochwertige Lebensmittel aus regionaler Erzeugung ein. Durch Ernährungsbildung und Vermittlung von Alltagskompetenzen soll ein möglichst nachhaltiges Verbraucher- und Konsumverhalten erzielt werden.
Terminhinweis
Die Regierung von Oberfranken bietet am 18. Januar 2022 gemeinsam mit den ÄELF das oberfränkische Landfrauen-Forum an. Aktiven Bäuerinnen, aber auch Einsteigerinnen oder Altenteilerinnen sowie allen Frauen im ländlichen Raum Oberfrankens wird damit eine regionale Plattform geboten, sich fachlich auszutauschen und Netzwerke zu pflegen. Das Anmeldeformular zur kostenfreien Online-Veranstaltung finden Sie hier: Landfrauen-Forum Oberfranken (bayern.de)